Метка

кухня

От Иоса до Икарии: 8 уникальных блюд, ради которых вы захотите вернуться в Грецию

Нет веской причины, чтобы поехать в Грецию. Езжайте ради еды – уникальной островной кухни. Слезы от счастья после первой ложки/вилки будут непременно. И на каждом острове вы будете счастливым по-разному. С аппетитом рассказываем о 8 уникальных блюдах. А сколько вы можете открыть сами!     Фаршированные цветки цуккини Иос Tsimetia – так жители острова Иос […]

З летних рецепта для тех, кто скучает по Греции

Не можете дождаться поездки в Грецию, чтобы наслаждаться морепродуктами? Принимайте три летних рецепта. Будем готовить сардины, лобстера и кальмара не хуже, чем в тавернах. После того, как накроете на стол, расслабьтесь и закройте глаза. Вот она ваша Греция – вдыхайте запах Эгейского моря и свежеприготовленного блюда.     Сардины с соусом из свежих трав Нежные и […]

Валле-д’Аоста: чем заняться, кроме лыж, и о еде

Живописная итальянская провинция Валле-д’Аоста расположилась в долине в окружении гор Монте-Роза, Монблан и Маттерхорн. Ближайшие соседи – Швейцария (соединяется тоннелем) и Франция (соединяется тоннелем и перевалом). Кроме отдыха на классных горнолыжных курортах в Валле-д’Аоста есть чем заняться. Рассказываем.   Смотреть памятники культуры В регионе десятки средневековых замков. Возводили здания в качестве стратегических обзорных объектов на […]

Разгружаемся: готовим греческую веганскую пиццу

В Греции готовят классическую итальянскую или американскую пиццу с большим количеством сыра, бекона и колбасы. Но есть у греков и своя традиционная версия. Называют ее «ладения». В начинку и тесто не входят мясо и молочные продукты. Поэтому греческую пиццу можно есть во время поста и веганам.   Родиной веган пиццы считается остров Кимолос. В её […]

8 звёздных греческих продуктов

Средиземноморский климат и уникальная флора Греции – «фабрика» эксклюзивных продуктов. Многолетние традиции культивирования и производства плюс мастерство человека дали миру потрясающие вкусы. Чисто греческие. Мы хотим рассказать о 8 звёздных продуктах страны. Кратко и крупным планом.   Священный фрукт Никакой другой фрукт не выражает Грецию так, как оливка. Оливки всегда играли важную роль в культурном […]

Итальянские идеи для новогоднего стола

Несмотря на то что итальянская кухня – одна из вкуснейших и изысканных в мире, для приготовления её блюд не надо быть шефом. Нужны свежие продукты по рецепту и немного терпения. Предлагаем на предстоящие праздники приготовить 4 блюда: с мясом – компанию к винам и шампанскому – и нежные сливочные десерты. Начнем с них, т. к. […]

Праздник для гурманов

Мы знаем, что о вкусах не спорят.  Хоть в споре и рождается истина. Но есть кухни мира, которые вызывают не просто восхищение миллионов людей. А в буквальном смысле слова приводят в восторг все рецепторы.  Греческая из таких. Основной её секрет – это продукты и то, как они приготовлены: с любовью и уважением к вековым традициям […]

Армянские идеи для новогоднего стола

Новый год любят даже наши питомцы, потому что им обязательно достанется что-нибудь вкусненькое с праздничного стола. А он, как правило, особенно щедрый. Хотите сделать апгрейд привычным блюдам? Пора уже планировать. Предлагаем обратить внимание на армянские блюда. Они уникальные. Как и сама кухня Армении – старейшая в мире. Будем готовить мясо и вкусные десерты.   Курица […]

Из чего и как греки готовят рыбные мезе

В Грецию каждый первый едет, чтобы поесть настоящие греческие сувлаки, хориатики, бугацу, мусаку, дзадзыки, морепродукты и прочие блюда. Дары морей составляют основную часть кухни греков, поэтому мы хотим рассказать, из чего они так вкусно готовят рыбные мезе. Кому-то наша статья «подкинет» пару идей на ужин, а кому-то – поможет определиться с заказом в ресторане на […]

Выше только звёзды

Что нужно, чтобы отдохнуть на высочайшем уровне? Грамотно подойти к выбору курорта. И мы можем в этом помочь. Специально для тех, кто предпочитает всё самое лучшее, мы подготовили гайд по топовым местам отдыха в Греции: о чистейших пляжах, турах, ресторанах и курортах класса люкс. Роскошный отдых доступен не только шейхам. Доверьтесь своим эмоциям: они помогут […]

ВВЕРХ