Метка

греческая кухня

ЛАДЕНИЯ – греческая пицца без мяса и молока

В Греции готовят классическую итальянскую или американскую пиццы с большим количеством сыра, бекона и колбасы. Но есть у греков и своя традиционная версия. Называют ее «ладения». В начинку и тесто не входят мясо и молочные продукты. Поэтому греческую пиццу можно есть во время поста и веганам.     Родиной веган пиццы считается остров Кимолос. В […]

Похрустим: готовим легкие кефтедес

Чтобы зима не накрыла, нужно больше эндорфинов –  позитива, ярких эмоций и вкусов. Всё сразу можно получить на кухне, если приготовить что-нибудь очень вкусное и обязательно из солнечной страны. Например, золотистые хрустящие кефтедес – жареные шарики, они же пончики или оладьи. Греки их обожают, и в каждой семье готовят по-своему. В них добавляют нут, картофель, […]

Экскурсии с Ellin Camp – время больших приключений

Дорогие родители, мы снова радуем вас отличными новостями из Ellin Camp. В этом сезоне организаторы лагеря приготовили для его воспитанников умопомрачительный сюрприз – экскурсии в чудесный мир природы, мифов, истории и вкусных традиций. Делимся подробностями с радостью за тех, кому уже в июле посчастливится побывать в лагере. Потому что лето – это время больших открытий […]

ВВЕРХ