Category

Вкусные открытия

Шоколадные греческие цуреки на Пасху – легко!

Если не получается съездить в Грецию (а очень хотелось), чтобы отметить там Пасху и попробовать все вкусности, – можно немного схитрить. Приготовить что-нибудь греческое и вкусненькое на праздничный стол. Например, традиционный сладкий пасхальный хлеб – цуреки. Но не простые, а с шоколадом. Ароматные сладкие косички или завитки с приправами придутся к столу ничуть не хуже […]

Великолепная 8-ка итальянских сыров

В Италии сегодня производят более 400 видов сыров. Можете себе представить это богатство вкусов! Едва ли. Они различаются по продукту-источнику, т.е. из какого молока производятся, консистенции, способу изготовления и сроку созревания. На вкус влияет даже качество питания животных, дающих молоко, и, конечно, климатические особенности региона производства сыра. Несмотря на дороговизну – а некоторые сыры созревают […]

Пусть утро начинается с Греции

Греки не культивируют завтрак как важнейшую церемонию, хоть и знают ценность самой первой трапезы. Ведь чем сытнее и питательнее она будет, тем продуктивнее пройдет рабочий день. И всё же есть ряд блюд в греческой кухне, которые идеальны по питательности для завтрака. Как говорится, берите на заметку и устраивайте греческие выходные, чтобы порадовать себя и своих […]

Cобаки тоже любят Грецию

Хозяйка наступающего Нового 2018 года – желтая земляная собака. Она оберегает домашний уют и покровительствует всем, кто чтит верность, дружбу, семейные ценности, традиции. В том числе, и рецепты. Как греки, которые любят вкусно поесть. Кто-кто, а греки умеют хранить рецепты национальных блюд. Именно блюда греческой кухни мы предлагаем добавить в новогоднее меню, чтобы порадовать покровительницу […]

TOP